> Markdown version of [/jobs/ext/2945672-especialista-en-sistemas-de-calidad-industrial](https://www.wearedevelopers.com/jobs/ext/2945672-especialista-en-sistemas-de-calidad-industrial). Every page supports `.md` or `Accept: text/markdown`. Links point to the HTML versions so they work for humans too. Agent guide: [/agents.md](https://www.wearedevelopers.com/agents.md).

---

# Especialista En Sistemas De Calidad Industrial

- **Company:** Grupo Oblanca
- **Location:** Onzonilla, Spain
- **Contract:** Permanent contract
- **Skills:** Microsoft Excel, Office Automation
- **Published:** September 16, 2026
- **Apply:** https://www.buscojobs.com.es/especialista-en-sistemas-de-calidad-industrial-en-leon-ID-370626278

## About the Role

Grado o Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería Agroalimentaria, Biología, Química o similar.
Valorable formación complementaria en APPCC, IFS Food, ISO **** o ISO *****.
Experiencia
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector alimentario.
Se valorará especialmente experiencia en industria cárnica o avícola.
APPCC/HACCP y sistemas de gestión de calidad.
Certificaciones ISO, Bienestar Animal y estándares de calidad alimentaria.
Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.
Trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
Capacidad de organización y planificación.

## Description

Te apasiona la calidad y la seguridad alimentaria?Buscamos un/a Técnico/a de Calidad para incorporarse a nuestro equipo y contribuir a garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, inocuidad y bienestar animal en nuestros procesos productivos.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria mediante la supervisión de procesos, la gestión documental y el seguimiento de los sistemas de calidad implantados, contribuyendo a la mejora continua y al mantenimiento de las certificaciones de la compañía.¿Control y seguimiento de calidadSupervisar registros y controles asociados a la producción.Realizar verificaciones de trazabilidad y etiquetado de producto.Gestionar la toma de muestras y coordinar análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de alérgenos.Mantener actualizada la documentación del sistema APPCC.Colaborar en la gestión y mantenimiento de certificaciones como ISO ****, Bienestar Animal, Aves de España, SAE y Tierra de Sabor.Elaborar informes periódicos y documentación técnica de calidad.Participar en el seguimiento de indicadores (KPIs) del área de Calidad.Comunicar incidencias y oportunidades de mejora al Responsable de Calidad.Auditorías y formaciónDar soporte en auditorías internas, externas, de clientes y organismos certificadores.Colaborar en la formación y sensibilización del personal en materia de higiene, buenas prácticas y calidad.FormaciónGrado o Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería Agroalimentaria, Biología, Química o similar.Valorable formación complementaria en APPCC, IFS Food, ISO **** o ISO *****.ExperienciaExperiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector alimentario.Se valorará especialmente experiencia en industria cárnica o avícola.APPCC/HACCP y sistemas de gestión de calidad.Certificaciones ISO, Bienestar Animal y estándares de calidad alimentaria.Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.Trabajo en equipo y habilidades de comunicación.Capacidad de organización y planificación.¿Contrato indefinido.Jornada completa.Trabajo a turnos rotativos de mañana, tarde y noche.Incorporación a una compañía líder del sector alimentario.Formación continua y desarrollo profesional.Participación activa en proyectos de mejora y certificaciones de calidad.Retribución competitiva en función de la experiencia y competencias aportadas, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la compañía.Ubicación: Onzonilla (León)


## Related Videos

- [In-depth .NET Azure Functions: Isolated mode, performance and durable AI agents](https://www.wearedevelopers.com/videos/100207-in-depth-net-azure-functions-isolated-mode-performance-and-durable-ai-agents)
- [Outclassing Frontier LLMs at Extracting Information](https://www.wearedevelopers.com/videos/100303-outclassing-frontier-llms-at-extracting-information)
- [From Syntax to Singularity: AI’s Impact on Developer Roles](https://www.wearedevelopers.com/videos/900-from-syntax-to-singularity-ai-s-impact-on-developer-roles)
- [Reinventing Work, Identity & Leadership in a Changing World](https://www.wearedevelopers.com/videos/1821-reinventing-work-identity-leadership-in-a-changing-world)
- [From Tables to Graphs in Minutes: Supercharging Kusto Graph Analytics with AI-Powered Development](https://www.wearedevelopers.com/videos/1543-from-tables-to-graphs-in-minutes-supercharging-kusto-graph-analytics-with-ai-powered-development)
- [Transforming Task Management: Integrating Camunda with Scalable Frontend Solutions](https://www.wearedevelopers.com/videos/1433-transforming-task-management-integrating-camunda-with-scalable-frontend-solutions)

## Related Articles

- [Spanish Business Culture and Etiquette](https://www.wearedevelopers.com/magazine/353-spanish-business-culture-and-etiquette)
- [Average Salary in Spain](https://www.wearedevelopers.com/magazine/308-average-salary-in-spain)
- [Starter Kit For Job Applications For Developers](https://www.wearedevelopers.com/magazine/7-starter-kit-for-job-applications-for-developers)
- [What Are The Top Skills Required For Azure Developers?](https://www.wearedevelopers.com/magazine/77-what-are-the-top-skills-required-for-azure-developers)
- [Generating ODF Files in JavaScript — Without LibreOffice](https://www.wearedevelopers.com/magazine/752-generating-odf-files-in-javascript-without-libreoffice)
- [How We Built a Worry-Free System That Runs for 10+ Years – And What We’d Do Again](https://www.wearedevelopers.com/magazine/751-how-we-built-a-worry-free-system-that-runs-for-10-years-and-what-we-d-do-again)