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# Alternant Chef de projet digital et IT H/F

- **Company:** Yvonne
- **Location:** Rouen, France
- **Experience:** Internship
- **Salary:** €15,600.0
- **Contract:** Apprenticeship
- **Skills:** Application Programming Interfaces (APIs), Artificial Intelligence, Software as a Service, Information Systems, Datasheets, Operational Data Store, Gsuite
- **Published:** September 16, 2026
- **Apply:** https://www.indeed.com/viewjob?jk=eee6d68a5595162e

## About the Role

Vous préparez idéalement une formation Bac+3 à Bac+5 en transformation digitale, systèmes d'information, data, gestion de projet digital ou école de commerce avec une forte appétence technologique.

Vous êtes très à l'aise avec les outils numériques et aimez comprendre comment ils fonctionnent. Vous savez manipuler des données et des tableurs, êtes curieux(se) des outils SaaS, des API, de l'automatisation et de l'intelligence artificielle.

Vous n'avez pas nécessairement besoin d'être développeur.

En revanche, vous devez être curieux, débrouillard, structuré et capable d'apprendre très vite.

Vous aimez autant chercher une solution pendant deux heures que l'expliquer ensuite simplement à quelqu'un qui n'est pas technophile.

Idéalement, vous connaissez les opérations en restauration ou boulangerie grâce à une expérience métier dans votre parcours et connaissez les problématiques des opérationnels.

## Description

Rattaché(e) directement à la Direction Générale et en lien permanent avec les équipes opérationnelles, vous participerez à la construction et au déploiement des outils qui permettront de mieux piloter notre réseau de boulangeries., Vous aurez notamment la responsabilité de :

 * administrer, paramétrer et faire évoluer nos différents outils métiers, notamment Inpulse, notre logiciel de caisse et les solutions utilisées par nos points de vente ;
 * structurer et maintenir les référentiels : produits, recettes, fiches techniques, fournisseurs, utilisateurs, droits d'accès, tarifs et données opérationnelles ;
 * participer à la construction de notre environnement digital Maison Yvonne autour de Google Workspace : Gmail, Drive, Sheets, agendas partagés, espaces collaboratifs et automatisations ;
 * assurer la cohérence et la circulation des données entre nos différents outils ;
 * accompagner les évolutions et mises à jour de notre système de caisse ;
 * construire des tableaux de bord et automatiser progressivement certains reportings ;
 * identifier les tâches répétitives pouvant être simplifiées ou automatisées, notamment grâce aux outils d'IA ;
 * documenter les outils et les procédures afin de rendre leur utilisation simple pour les équipes ;
 * former et accompagner les collaborateurs et responsables de boutiques dans leur utilisation ;
 * assurer l'interface avec nos différents prestataires et éditeurs de logiciels., Nous ne cherchons pas quelqu'un qui se contente d'administrer des logiciels.

Nous cherchons quelqu'un capable de comprendre un problème opérationnel et de se demander :

« Comment le digital peut-il rendre cela plus simple, plus fiable ou plus rapide ? », Beaucoup de choses restent à construire.

Vous ne rejoindrez donc pas une entreprise dans laquelle votre mission consistera à maintenir un système déjà parfaitement organisé.

Vous participerez à sa construction.

Vous aurez rapidement de l'autonomie, de vraies responsabilités et la possibilité de voir concrètement l'impact de votre travail dans nos boutiques et auprès de nos équipes.


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