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# Chef de Produit & Innovation H/F

- **Company:** Japcook
- **Location:** Courbevoie, France
- **Experience:** Expert
- **Contract:** Permanent contract
- **Skills:** Microsoft Excel, Artificial Intelligence, Gantt Charts, Information Management, Microsoft OneNote, Trello, Google Drive, Retrieval-Augmented Generation
- **Published:** October 17, 2026
- **Apply:** https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/84503572.html

## About the Role

Formation et expérienceBac +5 (école de commerce, ingénierie, ou université - spécialisation en management, gestion de projet, ou stratégie).Expérience confirmée (5 à 10 ans) dans la gestion de projets transversaux, la coordination interservices ou la direction opérationnelle, idéalement dans le secteur agroalimentaire, FMCG ou industrielTrès structuré(e), rigoureux(se)Excellent relationnelCapacité à dire non ou recadrer avec diplomatieAisance pour travailler avec une DG et un COMEXLeadership transversal, légitimité naturelleGestion du stress & priorisationOrientation résultat et exécution rapideCompétences clésGestion de projets (indispensable)Maîtrise Excel, Gantt, Notion / Trello, Suite GoogleCapacité à manipuler des données businessTrès bon niveau rédactionnel (FR + EN)Très bonne connaissance en agro / industrie / retail Food Capacité à comprendre un process industriel (cuisson, palettisation, IFS/BRC), * Bac +5 (école de commerce, ingénierie, ou université - spécialisation en management, gestion de projet, ou stratégie).

 * Expérience confirmée (5 à 10 ans) dans la gestion de projets transversaux, la coordination interservices ou la direction opérationnelle, idéalement dans le secteur agroalimentaire, FMCG ou industriel
 * Très structuré(e), rigoureux(se)
 * Excellent relationnel
 * Capacité à dire non ou recadrer avec diplomatie
 * Aisance pour travailler avec une DG et un COMEX
 * Leadership transversal, légitimité naturelle
 * Gestion du stress & priorisation
 * Orientation résultat et exécution rapide

Compétences clés

 * Gestion de projets (indispensable)
 * Maîtrise Excel, Gantt, Notion / Trello, Suite Google
 * Capacité à manipuler des données business
 * Très bon niveau rédactionnel (FR + EN)
 * Très bonne connaissance en agro / industrie / retail Food
 * Capacité à comprendre un process industriel (cuisson, palettisation, IFS/BRC)

EUR

CRM
Management d'équipe
Excel
Intelligence artificielle
Planning opérationnel
Sens du relationnel
Notion
Reporting
Rigueur et méthode
Gestion du stress
Conduite de projet

## Description

1. Pilotage de la stratégie et des projets transversaux (40%)

 - Définir et tenir à jour les rétroplannings pour chaque projet majeur.
 - Structurer les étapes clés, jalons, zones de risques, livrables attendus.
 - Challenger les équipes pour maintenir l'avancement : Achats, Commerce, Marketing, Qualité, R&D.
 - Organiser les comités projet hebdomadaires ; produire les compte-rendus et plans d'action.
 - Anticiper les retards, blocages, dérives de coûts ou de qualité.
 - Préparer les arbitrages pour la DG / le Président.
 - Assurer un reporting consolidé unique pour COMEX / Fonds / Partenaires.

 2. Coordination interservices (25%)

 - Assurer la circulation fluide de l'information.
 - Être le point d'entrée DG pour centraliser, filtrer et redistribuer les sujets.
 - Harmoniser les méthodes entre services (commerce, qualité, achats, R&D).
 - Veiller à l'alignement des priorités entre pôles.
 - Vérifier que chaque service livre ses livrables dans les temps.
 - Clarifier les responsabilités (RACI) sur chaque projet.

 3. Gestion de l'information & reporting DG (20%)

 - Consolider une vision 360° de tous les projets JAPCOOK.
 - Préparer les tableaux de bord hebdomadaires / mensuels.
 - Établir un One Pager par Projet pour la DG / COMEX.
 - Préparer les notes stratégiques pour les RDV investisseurs / banques / fonds.
 - Piloter les KPIs projet et la performance opérationnelle.

KPI typiques :

 - % avancement projets
 - déviation délais / coût
 - projets à risque (RAG - Red Amber Green)
 - time-to-market
 - taux de réalisation des actions inter-services
 - niveau de charge estimé vs réel

 4. Support stratégique DG (15%)

 - Préparer les dossiers pour arbitrages internes.
 - Mettre en forme les présentations COMEX / Fonds / Partenaires industriels.
 - Réaliser des analyses (benchmarks produits, comparatifs coûts, estimations volumes, études ponctuelles).
 - Aider la DG à formaliser les processus et décisions.
 - Porter la vision globale et la décliner opérationnellement avec les équipes.

 5. Optimisation des process & digitalisation (10%)

 - Piloter la structuration du CRM commercial (bases clients, scoring, IA).
 - Coordonner le déploiement de l'IA Partner JAPCOOK.
 - Mettre en place et maintenir les outils internes : Notion, Google Drive, planning projets, Dashboards.
 - Identifier les goulots d'étranglement et proposer des améliorations., automatisation des mails d'approche prospects
 - standardisation des fiches produits
 - création d'un pipeline projets unique
 - mise en place d'un War Room projets pour les lundis commerciaux