Alternant(e) Data Analyst & IA (H/F)

• Analyser le chiffre d’affaires des restaurants : évolutions, comparaisons, % de croissance, panier moyen, marges…
• Mesurer les retours de nos campagnes marketing : taux de conversion, ROI, ce qui marche et ce qui flop
• Décortiquer le parcours client, en resto comme en ligne
• Utiliser l’IA (ChatGPT, Claude, Copilot…) pour automatiser les analyses, gagner du temps et sortir des insights plus vite
• Proposer de nouveaux usages de l’IA à l’équipe pour mieux exploiter nos données
• Construire des tableaux de bord clairs que tout le monde comprend, * Une vraie place dans une équipe à taille humaine, où ton travail a un impact direct
• Des données concrètes sur un réseau de restos en pleine croissance
• La liberté de tester et d’intégrer des outils IA dans nos process
• Une ambiance chill, sans chichis
• Des locaux modernes au couleur de la marque
• Des heures flexibles
• Et oui, des réductions tacos & burgers dans nos enseignes

• Tu prépares un Bac+3 à Bac+5 en data, stats, business analytics ou marketing digital, en alternance
• Tu es vraiment à l’aise avec les chiffres : pourcentages, variations, moyennes, tu jongles avec sans réfléchir
• L’IA, tu l’utilises déjà au quotidien et tu sais en tirer le meilleur (bons prompts, esprit critique sur les résultats)
• Excel / Google Sheets / Devor maîtrisés = gros plus
• Tu aimes comprendre le pourquoi derrière les chiffres et tu sais l’expliquer simplement
• Curieux·se, autonome, et pas effrayé·e par le rythme d’un réseau qui bouge vite

Les chiffres te parlent et l’IA fait partie de ton quotidien ? On a besoin de toi

New School Tacos, c’est le tacos français version street, généreux et sans prise de tête. Derrière les comptoirs, il y a aussi New School Up, la team du siège à Toulouse qui fait tourner le réseau (et ses copains Big Smash et Chickeez). On cherche quelqu’un qui sait faire parler les données, et qui utilise l’IA pour aller plus vite et plus loin.