Técnico de Compras (Base de Datos) - M/H

• Actividades principales: catering aéreo y ferroviario
• Algunos de nuestros clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, Ryanair…, Reportarás al Director de Compras

Responsabilidades clave:

• Gestión de referencias y datos maestros
• Crear, actualizar y dar de baja referencias, proveedores, tarifas y condiciones de compra en nuestra BBDD Winrest.
• Mantener actualizada la información de cada referencia: descripción, categoría, formato, unidad de compra, proveedor, precio, vigencia y asignación a centros.
• Revisar la coherencia, integridad y trazabilidad de la información registrada.

• Realizar revisiones periódicas de la base de datos para garantizar su fiabilidad. Tarifas y documentación de proveedores

• Actualizar tarifas y condiciones previamente validadas por el equipo de Compras.
• Verificar que los precios y condiciones registrados coincidan con los acuerdos vigentes.
• Solicitar y organizar fichas de producto, tarifas, certificados y documentación administrativa.

• Comunicar al equipo de Compras cualquier desviación o información pendiente. Soporte a centros y resolución de incidencias

• Dar soporte a los centros de Newrest ante incidencias que dificulten la realización de pedidos o la recepción y facturación de productos.

• Realizar seguimiento de cada solicitud hasta su cierre, asegurando una respuesta clara y dentro de los plazos establecidos. Control y reporting

• Participar en iniciativas de mejora y automatización de procesos administrativos del departamento.
• Realizar seguimiento de indicadores relacionados con calidad del dato, tiempos de respuesta y resolución de incidencias.

• Mínimo de 2 - 3 años de experiencia en administración de Compras, soporte a Procurement, back office, aprovisionamiento y/o mantenimiento de datos maestros.
• Se valorará tanto formación universitaria como Formación Profesional de Grado Superior.
• Experiencia trabajando con ERP o herramientas de gestión empresarial.
• Buen nivel de Excel: filtros, funciones de búsqueda, validación de información, cruces de datos y tablas dinámicas.
• Capacidad para gestionar un volumen elevado de solicitudes, referencias e incidencias.
• Inglés valorable.
• Se valorará experiencia en alimentación, restauración, gran consumo o entornos con alta trazabilidad

• Trabajo de lunes a viernes con flexibilidad de entrada, de 7 a 9h. y salida de 16 a 18h. Viernes una hora menos.
• Comida incluida
• Por solidaridad con nuestros equipos de campo, el trabajo remoto no está disponible
• La versatilidad es clave, incluso en funciones de apoyo
• Un ADN corporativo sólido basado en el compromiso, la responsabilidad y el espíritu de equipo
• Un entorno dinámico e internacional en constante evolución
• Crecimiento de dos dígitos desde 2020
• 3.400 millones de € en ingresos (2024/2025)
• Desarrollo de la Industria 4.0: Fábrica Digital: https://www.youtube.com/watch?v=2fq_qXf7WFo
• Sistema ERP interno: Winrest
• Un Graduate Program que desarrolla el talento joven
• Gestión de toda la cadena de valor: desde la adquisición de materias primas hasta la entrega en la pista
• Más de 2 millones de comidas servidas al día
• Noticias del grupo disponibles aquí: https://media.newrest.eu/es/home

Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.

Impulsado por un espíritu pionero “Unlimited”, el Grupo opera en 53 países con 60,000 empleados.

Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas: catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas

Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97 % de su capital en manos de más de 700 empleados.