Operations & SAP Process Coordinator

• Steuerung, Überwachung und Abstimmung von Produktions- und Prozessaufträgen inkl. SAP-Nachbuchungen
• Sicherstellung transparenter Produktions- und Mengenflüsse sowie Erstellung täglicher Bilanzen und Forecasts
• Verwaltung und Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Analyse von Materialverbräuchen, Kennzahlen und Prozessabweichungen
• Pflege und Qualitätssicherung von SAP-Stammdaten sowie Weiterentwicklung relevanter SAP-Prozesse
• Ausbau des internen Berichtswesens und Betreuung des Kennzahlensystems
• Identifikation und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen zur Effizienzsteigerung
• Steuerung kleiner Verbesserungsprojekte im Rahmen von Continuous Improvement
• Vorbereitung von Teammeetings sowie Planung und Durchführung von Schulungen

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Molkereitechniker / Molkereimeister oder eine vergleichbare Ausbildung
• Idealerweise erste einschlägige Berufserfahrung im Bereich Produktionscontrolling im Umfeld eines Produktionsbetriebes der Molkerei- und Lebensmittelindustrie
• Fundierte EDV-Kenntnisse, insbesondere in Excel und SAP
• Erste Erfahrung im Umgang mit der GMP-Methode von Vorteil
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten mit hoher Zahlenaffinität, sowie ein selbstständiger und zuverlässiger Arbeitsstil
• Teamplayer gepaart mit “Hands-on-Mentalität”
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Leidenschaft für unsere Produkte

Bei uns bist du Teil eines engagierten Teams in einem stark wachsenden Unternehmen mit langer Tradition. Neben spannenden Aufgaben bieten wir vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte und eine sichere Zukunftsperspektive.

Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz JobRad Anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld 30 Tage Urlaub pro Jahr Vielfältige Fort- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf

Milch ist ein außerordentlich wertvolles Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt genossen wird und in unzähligen Formen und Varianten erhältlich ist, wie: Butter, Sahne, Käse, Joghurt und vieles mehr.

Die Lactalis Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen mit der Mission, gesunde und köstliche Lebensmittel zu produzieren, die Menschen jeden Tag zusammenbringen.

Die Lactalis Gruppe, mit Hauptsitz in Laval, Frankreich, erzielte im Jahr 2025 einen Umsatz von 31,2 Milliarden Euro . Mit 90.000 Mitarbeitern und 260 Produktionsstätten weltweit, ist Lactalis in über 50 Ländern vertreten und steht für Qualität und Innovation in der Milch- und Käseproduktion.

Seit 1998 ist die Gruppe auch auf dem deutschen Markt mit eigenen Tochtergesellschaften vertreten und beschäftigt dort ca. 1.200 Mitarbeiter an den Standorten Kehl, Ravensburg, Neuburg a.d. Donau, Hanau, Grasbrunn bei München sowie Würzburg.

Die Lactalis Gruppe Deutschland betreibt mit ihren Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.